ALMONDEGAS DE ABOBORA E CARNE-SECA

.500g de carne-seca dessalgada e cozida.

.2 xícaras de abobora cozida e amassada

.4 fatias de pão de forma

.1 ovo

.6 colheres de farinha de rosca .

.Sal e pimenta- do- reino a gosto

.Salsa picada a gosto

.Óleo para fritar

Modo de preparo

Com um garfo ,desfie bem a carne e depois pique.Em uma tigela ,coloque a carne, o purê de abobora ,o pão esfarelado ,o ovo,a farinha de rosca ,o sal,a pimenta e a salsa .Com as mãos ,misture bem os ingredientes misture bem os ingredientes ate formar uma massa .Modele as